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Lauren Juskelis es Oficial de Asuntos Económicos en la Unidad de Agricultura y Cambio Climático de la sede subregional de la CEPAL en México. Actualmente, trabaja en el equipo de estadísticas y sistema de información (SIAGRO) con datos relacionados con actividades en agricultura, desarrollo rural, seguridad alimentaria y nutricional, y cambio climático. Además, trabaja en el fortalecimiento de las capacidades de comunicación dentro de la unidad. Se licenció en economía en el Colorado College, Estados Unidos, y trabajó en el sector público en áreas relacionadas con la pobreza y el desarrollo social antes de incorporarse a las Naciones Unidas en 2017.

Diana Ramírez es una asistente de investigación especializada en análisis económicos y econométricos en áreas relacionadas con los impactos del cambio climático y las opciones de respuesta, la seguridad alimentaria y nutricional, y el sector agrícola, especialmente los granos básicos y el café. Es licenciada en Economía por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, México. Además, tiene una maestría en Economía por El Colegio de México, y una segunda maestría en Medio Ambiente y Desarrollo por la London School of Economics (LSE), Reino Unido. Antes de incorporarse a las Naciones Unidas, trabajó en el sector financiero.

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Viajar a otro país puede ser intimidante para algunas personas, pero LaShombria Ellerbee, estudiante de tercer año de economía agrícola de la Universidad Estatal de Fort Valley, superó su miedo al ir a Honduras y ahora lo considera una experiencia de aprendizaje inolvidable.

Además de aprender sobre agricultura, Ellerbee también disfrutó de la comida. Dijo que es algo similar a la comida estadounidense. Ella y los estudiantes también utilizaron agua embotellada para lavarse los dientes a diario. Ellerbee dijo que esto le hizo apreciar más su país.

Durante el viaje, ella y los demás estudiantes recorrieron las Cuevas de Talgua, el Valle de los Ángeles y el paseo de la cruz. Tuvieron la oportunidad de ver la cultura hondureña de cerca durante la visita al Valle de los Ángeles.

«Vimos muchos recuerdos y artículos culturales por los que se conoce a Honduras, como sus camisetas de fútbol, carteras hechas a mano con piel de animal y coloridas joyas», dijo Ellerbee. «Fue un honor estar en Honduras visitando lugares que nunca habíamos visto o imaginado ver antes».

Describió la visita a las cuevas de Talgua como una experiencia única. «Nunca había estado cerca o dentro de una cueva», dijo Ellerbee. «Fue un sitio increíble para ver la naturaleza y los cristales naturales dentro de la cueva brillar». Ella y los estudiantes también visitaron la Universidad Nacional de Agricultura (UNA) en Catacamas y participaron en trabajos de campo. Algunos de sus trabajos incluyeron la plantación de semillas, la pintura de paredes y el corte de hierba con machetes.

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El Colegio Americano de Tegucigalpa (AST) es una escuela diurna privada y mixta que ofrece un programa educativo desde la guardería hasta el grado 12 para estudiantes de todas las nacionalidades. La escuela fue fundada en 1946. El año escolar se extiende desde principios de agosto hasta finales de mayo.

Plan de estudios: La AST es una escuela preparatoria para la universidad, acreditada por Cognia, el Ministerio de Educación de Honduras, y la Organización del Bachillerato Internacional (IB) para el programa de diploma. La mayoría de los estudiantes no hondureños reciben un diploma de escuela secundaria estándar al completar un programa de cuatro años. La enseñanza es en inglés, excepto algunos cursos impartidos en los grados 7 a 12 para los estudiantes hondureños. Se espera que los estudiantes sean bilingües; por lo tanto, todos reciben instrucción en español e inglés en todos los niveles. No hay instrucción religiosa. Los estudiantes de secundaria cursan cuatro años de ciencias, matemáticas, estudios sociales, inglés y español, así como asignaturas optativas en otras áreas. Se ofrece un programa completo de deportes interescolares, aunque las instalaciones y la duración de las temporadas no se comparan con los programas típicos estadounidenses.

Laboratorio de crecimiento

El EEGLP adopta un enfoque multidisciplinar en sus iniciativas de reordenación de la comunidad. Equipos de estudiantes y profesores de todas las divisiones académicas trabajan codo con codo con los residentes para abordar problemas económicos del mundo real a nivel local, nacional e internacional. Los estudiantes también adquieren habilidades académicas y profesionales.

Desde 2008, el equipo ha ayudado a varias aldeas hondureñas a mejorar su economía, incluida Lagunitas, donde los estudiantes y el profesorado ayudaron a construir una plantación de café de 30.000 plantas y facilitaron un acuerdo comercial entre los agricultores y la Junta del Café de Honduras.

Un equipo ayudó a los residentes a trabajar en su objetivo de reconstruir el Lower Ninth Ward como la primera comunidad neutra en carbono del país. Los proyectos incluyeron el estudio del impacto de la energía solar, la ayuda para establecer granjas urbanas, el diseño de una zona comercial en el centro de la ciudad utilizando tecnología verde, y el desarrollo de un plan para transformar la Escuela Louis Armstrong.