Entrevista AFRIKAN ROOTS SOUND SYSTEM (Mad Steppa

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Gobernaza, Gobernabilidad y Accountability 3

No, no hay ningún autobús directo desde Aeropuerto de Madrid (MAD) a Becerril de la Sierra. Sin embargo, hay servicios que salen de Aeropuerto T4 y llegan a Av.Calvo Sotelo-Centro Cultural vía Cibeles e Intercambiador De Moncloa. El viaje, incluyendo los traslados, dura aproximadamente 2h 45m.

Este sistema de trenes regionales de cercanías (también conocido como Cercanías) conecta Barcelona con Cataluña y el área metropolitana de Barcelona, incluyendo destinos populares como Sitges y la Costa Brava. La red de rutas discurre en su mayoría por el suelo y conecta con muchas estaciones de metro y autobús de Barcelona.  Los trenes circulan con frecuencia y los billetes se pueden comprar en las máquinas expendedoras de las estaciones el mismo día del viaje. Dos niños por adulto (hasta 6 años) pueden viajar gratis. Si llega o sale de Barcelona en un AVE nacional o en un tren de larga distancia, compruebe que su billete tiene un código de 5 dígitos de Combinado Cercanías, que se puede canjear por un billete local gratuito en las máquinas expendedoras.

El excelente y extenso sistema ferroviario español conecta ciudades de toda España y de los países vecinos. Los trenes AVE de Renfe pueden alcanzar velocidades de hasta 350 km/h, lo que hace que los viajes entre las principales ciudades sean muy eficientes. Todos los trenes de media y larga distancia requieren una reserva de asiento; la venta de billetes para estos trenes suele abrirse entre 30 y 60 días antes del viaje. La mayoría de los trenes de Renfe tienen dos clases: Turista (2ª clase) y Preferente (1ª clase), aunque algunos trenes AVE ofrecen Turista Plus. Hay WiFi gratuito para los pasajeros de Preferente y para los que tienen la tarjeta de fidelidad +Renfe.

26 de noviembre de 2022

Becerril de la Sierra es uno de esos lugares tranquilos que invitan a pasear disfrutando de un ambiente puramente serrano. Y en Becerril, además de los tradicionales lugares para tapear, asar y disfrutar de la cocina tradicional, podemos encontrar un lugar que llama la atención: Malabar.

Desde Shanghái, la pareja se trasladó a Argentina desarrollando varios proyectos en Buenos Aires y Bariloche hasta que, finalmente, en 2017 llegan a la Sierra de Guadarrama y se instalan en Moralzarzal haciéndose cargo de Barrenola. Pero su proyecto aún estaba por llegar, montan un pequeño bistró en Navacerrada al que llaman Malabar y, finalmente, lo trasladan a Becerril de la Sierra.

Malabar es algo especial, un restaurante aparentemente informal pero con toda la técnica de un gran chef al servicio de lo que él llama «cocina nómada», platos que cambian constantemente en una carta corta (de un menú de once platos sólo se han mantenido dos desde la apertura) basada en productos sencillos pero muy bien elegidos que brillan en elaboraciones absolutamente originales con guiños a la cocina francesa, a la oriental, a la calle y a la local. En realidad, lo que respira Malabar es que todos los que trabajan aquí disfrutan al máximo de lo que hacen y de su entorno, y eso se nota.

DESATASCOS BECERRIL DE LA SIERRA 654 56 75 59

¿Alguna vez te ha costado explicar a dónde quieres ir cuando vas al extranjero? ¿Los lugareños fueron capaces de ayudarte a encontrar el camino? ¿Y cuando pediste el desayuno? ¿Cómo le dijiste a la camarera que hay algo en el plato que elegiste que quieres eliminar porque eres alérgico a él? Viajar hoy en día ya se ha convertido en una cultura y la gente quiere compartir sus aventuras en Internet. Incluso es una forma de vida para algunos, porque se puede ganar la vida con ello. Parece increíble, pero también es un sueño hecho realidad.

Viajar no es la única razón por la que aprender idiomas es realmente importante. Las empresas contratan a sus empleados en casi todo el mundo por sus habilidades y su rendimiento ejemplar. Imagínate que te trasladan a un país donde apenas hay nadie que sepa hablar francés. O que no hablas nada de francés y todo el mundo lo hace. ¿Cómo puedes relacionarte con tus compañeros y ser eficaz en el trabajo? Algunas profesiones del ámbito de la educación, la hostelería y la medicina incluso tienen que obtener certificaciones lingüísticas sólo para poder trabajar y vivir en otros países. Es así de tedioso, pero es el único camino.